مدیریت هتلداری رشته ای کاربردی است که دانشجویان در آن با مشخصات انواع مؤسسات پذیرایی، اصول و معیارهای انتخاب، شناخت و خرید وسایل و تجهیزات لازم برای مؤسسات پذیرایی، تقسیم کار دراین گونه مؤسسه ها، رزرواسیون، منوشناسی و منونویسی، شناخت مواد غذایی و انرژی غذایی آنها، چگونگی نگهداری مواد غذایی، تهیه انواع غذاها، پیش غذاها وشیرینی ها، بهداشت مواد غذایی، بهداشت کار و ایمنی در محیط آشپزخانه مؤسسات پذیرایی و به طور کلی اداره و مدیریت مناسب یک هتل، متل، رستوران و … آشنا می شوند. آنها همچنین باید به زبان انگلیسی و یک زبان پرکاربرد دیگر مسلط باشند و قادر به برقراری روابط اجتماعی خوبی باشند.
جهت ثبت نام در دوره مدیریت هتلداری کلیک کنید
قرن مدیریت...ما را در سایت قرن مدیریت دنبال میکنید
برچسب: مدیریت,مدیریت هتلداری,
نویسنده: bama
بازدید: 396
امروزه توریسم بعنوان بزرگترین صنعت ها در جهان محسوب شده و در دهه های گذشته بصورت مدام با رشدی سریع به یکی از مهمترین منابع اشتغال در جهان تبدیل شده است.
تحصیل در این رشته می تواند آینده روشنی را از لحاظ شغلی و تحصیلی به دنبال داشته باشد.
تحصیل در رشته مدیریت جهانگردی به شرکت کنندگان کمک خواهد کرد تا مهارت های علمی و کاربردی بسیار بالایی در زمینه های زیر بدست آورد.
Tourism Industry Systems
Tourism Opperational Plan
Lead Tour Group
Plan & Manage Meetings
Tourism Marketing Activities
صنعت جهانگردی به گونه ای است که با صنعت های مختلف و بخش های مختلف جامعه سروکار دارد.مانند صنعت حمل و نقل ، بخش های اقتصادی ، هتل ها ، بخش های خدماتی و… . با توجه به فرابخشی بودن صنعت جهانگردی شما می توانید امیدوار به کار در بخش ها و صنعت های دیگر نیز باشید و اگر قصد ادامه تحصیل در این رشته را دارید می توانید خود کارآفرین در این رشته باشید.
جهت ثبت نام در دوره مدیریت جهانگردی کلیک کنید
قرن مدیریت...ما را در سایت قرن مدیریت دنبال میکنید
برچسب: مدیریت,مدیریت جهانگردی,
نویسنده: bama
بازدید: 382
مدیریت کسب و کار(مدیریت MBA )، فارغ التحصیلان این رشته از نظر سطح مدیریتی، در هرم مدیریتی، جزء مدیران ارشد و MASTER محسوب می شوند و به عنوان طرحریز و برنامه ریز سیستم کسب و کاری که در آن فعال هستند شناخته می شوند.
یک فارغ التحصیل MBA کسی است که توانایی کارآفرینی و راه اندازی کسب و کاری خلاقانه برای خود را دارد و اگر قرار باشد در یک محیط سازمانی در هر سطحی از مدیریت قرار گیرد مطمئنن در بهبود و بردن آن سیستم به سمت بهینگی و رونق دادن به آن سازمان (از دیدگاه های مالی، اجرایی، مدیریت منابع انسانی و انرژی و سرمایه ها، ساختاری و …) نقش مهمی خواهد داشت.
چارچوب فکری افرادی که از رشته MBA فارغ التحصیل می شوند، با محوریت مدیریت استراتژیک و شناسایی ساختارهای سازمانی است که به آنها کمک میکند تا در هر مرحله از طرحریزی و کارآفرنین یا راه اندازی و اجرایی نمودن طرح یا کنترل و بررسی روند حرکتی پروژه اشان بتوانند مدیریت های سازمانی ، مدیریت بحران، مدیریت ریسک، رفتار سازمانی حرفه ای و … را براساس انتخاب های استراتژیک و انتخاب استراتژی های موردی بهینه را انجام دهند.
MBA به شما آموزش می دهد تا قادر به اداره و راهبری موثر و کارآمد سازمان یا یک بخش تخصصی از آن نظیر بخش های تولیدی، بازاریابی و فروش، اطلاعات و مالی باشید. بتوانید در بخش تخصصی سازمان خود ایجاد تحول کنید و یا بر اساس تخصص خود راه حل های مناسبی را به صورت مشاوره در اختیار بخش های مختلف یک سازمان بگذارید و با فراگیری تجارب علمی مدیریت فرآیند تحول سازمان را طراحی، هدایت و رهبری کنید
جهت ثبت نام در دوره مدیریت کسب و کار کلیک کنید
قرن مدیریت...ما را در سایت قرن مدیریت دنبال میکنید
برچسب: مدیریت,مدیریت MBA,
نویسنده: bama
بازدید: 362
مدیریت ارتباط با مشتری یا Customer Relationship Management یا CRM در حال حاضر یکی از عناوین پرطرفدار و بحث روز اکثر شرکت ها در ایران و جهان می باشد. ایده مشتری مداری و تمرکز برخواسته مشتری به جای محصول گرایی منشاء پیدایش راه حلهای استاندارد “مدیریت ارتباط با مشتری “بوده است که متناسب با نیاز سازمانها با سه رویکرد عملیاتی Operational، تحلیلیAnalytic و تعاملی Collaborative، کلیه فعالیتهای حوزه های بازاریابی، فروش و خدمات پس از فروش را در سازمان تحت پوشش قرار میدهند.
مدیریت ارتباط با مشتری CRM؛ به همه فرآیندها و فناوری هایی گفته می شود که در شرکت ها و سازمان ها برای شناسایی، ترغیب، گسترش، حفظ و ارائه خدمات بهتر به مشتریان به کار می رود. اصول مدیریت ارتباط با مشتری، چگونگی ایجاد موفق یک سیستم و اجرای آن را برای ارتباط با مشتریان بیان می کند، از شروع و اجرای اولیه یک چنین سیستمی تا نگهداری آن در زمانهای مختلف.هدف از گذراندن این دوره جمع آوری نیازها و رفتارهای تجاری مشتریان به منظور ایجاد روابطی مناسب تر با آنها می باشد که شامل؛ شیوه های افزایش سطح رضایت و وفاداری مشتریان، شیوه های برخورد با صدا، سکوت و شکایات مشتریان و …میباشد.
قرن مدیریت...مدیریت زنجیره تامین SCM ، تلفیقی است از هنر و علم که در جهت بهبود دسترسی به مواد اولیه، ساخت محصولات و یا خدمات و انتقال آن به مشتری بکار می رود.
زنجیره تامین به عنوان یکی از جامع ترین متدهای مدیریت عملیاتی کسب و کار به ویژه در سطوح کلان اقتصادی در دنیای امروز تحولات بسیار شگرفی را به وجود آورده است. بیشتر سازمان های پویا با بهره برداری از مدل ها, ابزارها و شیوه های زنجیره تامین توانسته اند جریان ها و فرآیند های کاری خود را بهینه سازند و در ساختارهای کاری و اجرایی خود تغییر ایجاد کنند.
جهت ثبت نام در دوره مدیریت زنجیره تامین کلیک کنید
قرن مدیریت...ما را در سایت قرن مدیریت دنبال میکنید
برچسب: مدیریت,مدیریت زنجیره تامین,
نویسنده: bama
بازدید: 408